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一泡好茶需要「天、地、人」配合得宜，才能做的出來。
「天」就是製茶當天的天氣，要有太陽，溫度約20∼25℃左右，不下雨的情況。 「地」茶菁的生長地點，需通風、排水良好，日光照射充足，自然的有機質地，日夜溫差大者優，年雨量1500m∼2500m。
「人」製茶技術（精驗）精湛的師父，配合現代製茶機械而成的。
仙品所生產的茶葉，集上述之優點，壞天氣不買茶，質地不好的茶菁不買，不是好師父做的茶不買，且自己有製茶、焙茶28年精驗歷史，15年的評審經歷，採用現代科技遠紅外線焙茶機（遠紅外線的特點是比原舊式培茶機時間短，保留茶香，茶葉更活性，茶湯更甘醇），仙品的茶從茶菁原料到焙火都是經過嚴格品管出來的。
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